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Refosco dal Peduncolo Rosso

Origine e cenni storici
Vitigno a bacca rossa di antiche origini friulane considerato il migliore tra tutti i Refoschi. Citato nelle memorie del Canciani (1773), questa varietà era già famosa nel ‘700; negli ultimi decenni la coltivazione si è diffusa in tutta la regione a scapito degli altri Refoschi che, sebbene più produttivi, vengono però considerati qualitativamente inferiori.
All’interno dei Refoschi troviamo anche il Refosco nostrano, presumibilmente originario dal comune di Torreano, presente in particolar modo nel comune di Faedis.
Sinonimie ed omonimie
Refosco, Refosco nostrano.
Zone di coltivazione
Questo vitigno autoctono viene coltivato principalmente nel Friuli Venezia Giulia.
Caratteristiche ampelografiche del vitigno
Apice del germoglio mediamente espanso, cotonoso, di colore giallo biancastro con sfumature rosate.
Foglia adulta grande, pentagonale tondeggiante, trilobata. Seno peziolare a V aperto. Lembo piano leggermente bolloso.
Grappolo dimensioni leggermente superiori alla media, piramidale, alato, mediamente pruinosa, di colore blu-nero. Polpa dal sapore neutro.
Fenologia
Germogliamento: precoce
Fioritura: media
Invaiatura: media
Maturazione: media – tardiva
Esigenze ambientali e colturali
Si presta alla coltivazione in terreni di tipo argilloso-calcareo, dotati di abbondante scheletro. Risulta idoneo a sistemi di allevamento a controspalliera con potatura lunga. Presenta produzione buona e costante.
Sensibilità alle malattie e alle avversità
Per quanto riguarda le principali crittogame presenta media sensibilità verso oidio e peronospora, risulta invece discretamente tollerante a Botrite. E’ caratterizzato da buona resistenza verso clorosi, freddi invernali e siccità.
Utilizzo enologico e caratteristiche del vino
Da queste uve si ottengono vini di colore rosso rubino carico, dai sentori fruttati, mediamente alcolici, tannici.

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